كانيلوني باللحم و الجبن

مكونات الكانيلوني باللحم و الجبن: 350غ كانيلوني. زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف. 2 حبات بيض. 300غ جبن. 100غ جبن البارمزون. 250غ جبن الموزريلا. 150غ لحم مفروم. 1 فص ثوم. 1 حبة بصل. 250غ...

وصفة سهلة ومجربة لكعكة التشيز كايك.

  ميديا بلوس- وصفة لتحضير كعكة التشيز كايك مرفقة بالصور لتسهل عليك سيدتي الاستيعاب والتطبيق. وقت التحضير: 25 دقيقة المقادير: 250   غرام بسكويت دايجيستف 100   غرام زبدة غير مملح الحشوة  350   غرام جبنة كريمة (مثل...

طريقة عمل المثلّجات بالبيت

مع قدوم الصيف وحره الشديد يبدأ الناس بالبحث عن الأطعمة الباردة التي تساعد على التخفيف من الحر، ومن الأشياء الأكثر رواجاً في مثل هذا...

هل سمعت عن بذور الشيا ؟ تعرف على فوائدها المذهلة

بذور الشيا :عرفت مؤخرا واشتهرت بخصائصها الصحية والطبية ، وكلمة الشيا في بعض الحضارات تعني الطاقة ، ولعل هذه الصفة هي من اهم مميزات...

ورق العنب

المقادير: نصف كيلو من ورق العنب نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما 2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما نصف...

الكراب – Crèpe

المقادير 1 -1ل حليب دافىء -نصف كغ فرينة -6بيضات -كاس زيت -قليل من الملح المقادير 2 (وصفة اخرى) 2 كؤوس حليب 200 غ دقيق أبيض (فارينة) 2 ملاعق زبدة ذائبة بيضة...

فوائد القهوة الخضراء “القهوة العربي”

بدأ الإهتمام يزيد في الفترة الأخيرة حول القهوة الخضراء وفوائدها وما إذا كانت أفضل من القهوة العادية وبدأ الكثير يقبل على شرائها لذلك نكتب...

وصفة: البايلا – Paella

المكونات: 300 غرام من اللحم أو الدجاج مقصوص على شكل قطع صغيرة أو غلال البحر (كروفات أو قرنيط) 250 غرام من الأرز 3 حبات من الطماطم كوب عصير...

لازانيا تونسية – Lasagne Tunisienne

المقادير لحم مفروم لازانيا مسلوقة نصف سلقة طماطم خضراء ثوم تابل فلفل أسود ملح رند زيت هريسة عربي زبدة فارينة طريقة عمل لازانيا تونسية 1- تصلق الطماطم في الماء ثم تنزع قشورها وترحى جيّدا ثم توضع في إناء...

طريقة سهلة لتحظير العجينة السكرية او (la pâte a sucre)

ميديا بلوس - طريقة سهلة ومجربة لتحظير العجينة السكرية او (la pâte a sucre) , أولا العجينة السكرية هي تلك العجينة التي تستطعين بها سيدتي...