لازانيا تونسية – Lasagne Tunisienne

المقادير لحم مفروم لازانيا مسلوقة نصف سلقة طماطم خضراء ثوم تابل فلفل أسود ملح رند زيت هريسة عربي زبدة فارينة طريقة عمل لازانيا تونسية 1- تصلق الطماطم في الماء ثم تنزع قشورها وترحى جيّدا ثم توضع في إناء...

إِلَيْكِ دبارة اليوم الثاني والعشرين من شهر رمضان المعظم

ميديا بلوس-تونس-بمناسبة شهر رمضان الكريم تتمنى  لكم أسرة ميديا بلوس صياما مقبولا و ذنبا مغفورا وختارت أن تقدم لقرائها الكرام وصفات متنوعة لأطباق وأكلات شهية...

وصفة سهلة ومجربة لكعكة التشيز كايك.

  ميديا بلوس- وصفة لتحضير كعكة التشيز كايك مرفقة بالصور لتسهل عليك سيدتي الاستيعاب والتطبيق. وقت التحضير: 25 دقيقة المقادير: 250   غرام بسكويت دايجيستف 100   غرام زبدة غير مملح الحشوة  350   غرام جبنة كريمة (مثل...

هل سمعت عن بذور الشيا ؟ تعرف على فوائدها المذهلة

بذور الشيا :عرفت مؤخرا واشتهرت بخصائصها الصحية والطبية ، وكلمة الشيا في بعض الحضارات تعني الطاقة ، ولعل هذه الصفة هي من اهم مميزات...

سوبيا محشية

المقادير: 4 كعبات سوبيا صحفة بقدونس مقطوع ناعما بصلة مفرومة ناعما 3ملاعق اكل رز ملعقة اكحل معجون طماطم نصف ملعقة اكل فلفل احمر مرحي (حار او حلو حسب الرغبة) 4ملاعق...

الكراب – Crèpe

المقادير 1 -1ل حليب دافىء -نصف كغ فرينة -6بيضات -كاس زيت -قليل من الملح المقادير 2 (وصفة اخرى) 2 كؤوس حليب 200 غ دقيق أبيض (فارينة) 2 ملاعق زبدة ذائبة بيضة...

كيفية تحضير الكوردون بلو – Le Cordon Bleu

المكونات: ملعقة كبيرة زبدة مذابة 4 قطع كبيرة فيليه دجاج 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو 4...

إِلَيْكِ دبارة اليوم الثّالث عَشر من شهر رمضان المعظم

ميديا بلوس-تونس-الى كل الوفيات لموقع ميديا بلوس تقبل الله منا و منكم الصيام و صالح الاعمال نقدم لكم دبارة اليوم الثالث عشر من شهر رمضان...

سلاطة غلال البحر – Salade Fruits de Mer

المقادير: قرنيط 500غ كلامار كيلو محار -250غ كروفات كأس صغير زيت زيتون فصوص ثوم حبة قارص ربطة صغيرة بقدونس ملح وفلفل أكحل فلفل أكحل الطريقة: في اناء نضع الثوم المهروس والبقدونس مقطوع رشة ملح وفلفل...

بالصور: طريقة تحضير عصيدة الزقوقو التونسية

 ميديا بلوس- تونس - تعتبر تونس الدولة الوحيدة في العالم التي تختص بطبق « عصيدة الزقوقو » وهوطبق فاخر ولذيذ نعده بمناسبة الاحتفال بالمولد...